Carnitin, genauer gesagt L-Carnitin, gibt es in vielfältiger Form, z.B. als Kapseln, Pulver, Riegel. Beworben wird es in den Medien mit “erhöht die Fettverbrennung” “mehr Leistung, mehr Figur”, “Fettabbau” und ähnlichen Slogans.

Carnitin ist ein vitaminähnlicher Stoff, der eine wichtige Rolle im Energiestoffwechsel spielt. Der menschliche Körper kann Carnitin selber bilden, den Großteil nimmt er jedoch mit der Nahrung auf.

Schweine- und Lammfleisch enthalten Carnitin in großen Mengen. Auch in Fisch, Gemüse, Obst und Milchprodukten ist Carnitin, in geringeren Mengen, enthalten.

Bei Überdosierung kann es zu Übelkeit, Erbrechen, Durchfall und zu viel Flüssigkeitsverlust führen. Überschüssiges Carnitin wird nicht gespeichert, sondern vom Körper ausgeschieden