Eis mit Erdbeeren und Nektarinen
By admin | Juli 26th, 2010 | Category: Diätrezepte | No Comments »Zutaten für vier Personen: - 4 Nektarinen - 800 g Erdbeeren - 6 EL Honig - 2 Eiweiß - Pfefferminzblättchen zum Garnieren Zubereitung: Die Nektarinen zum Häuten mit einem Messer einritzen und für ein paar Sekunden in kochendes Wasser tauchen. Die Früchte anschließend mit kaltem Wasser abschrecken und häuten. Die so vorbereiteten Nektarinen halbieren, entsteinen und in kleine Spalten schneiden. Die Erdbeeren waschen und putzen und danach in Hälften schneiden. Alle vorbereiteten Früchte mit dem Honig und ein wenig von der Minze in einem hohen [...]