Zutaten für 1 Person: 50g Himbeeren 2 Kiwis Zitronensaft (1 Spritzer) 50ml Apfelsaft 1,5 TL brauner Zucker Zubereitung: Kiwis schälen und pürieren. Apfelsaft und Zitronensaft hinzugeben und anschließend mit dem braunen Zucker süßen. Die Himbeeren danach im Glas verteilen oder als Dekoration über den Rand des Glases hängen lassen. Dieser Drink ist ideal für den Stark in den Tag, da er sehr viele Kohlenhydrate beinhaltet, die für die Konzentration besonders wichtig sind. Nährwerte: 190 Kalorien 38g Kohlenhydrate 2g Eiweiß 0,2g Fett

Zutaten für 1 Portion: ½ Limette ½ EL frisch geriebener Ingwer ¼ Liter Maracujasaft 3 EL Apfelmus ½ TL Honig ½ Mango Minze Crushed Ice Zubereitung: Ingwer schälen und anschließend raspeln. Danach die Limette auspressen und die Mango schälen und in kleine Stücke zerteilen. Den Saft abmessen und dazu geben. Weiterhin muss auch das Crushed Ice dazugegeben werden. Danach müssen die Zutaten gemixt und mit der Minze dekoriert werden. Durch den Ingwer hat jeder die Möglichkeit, die Schärfe individuell zu bestimmen. Nährwerte: 250 Kalorien 58g [...]

Immer wieder wird uns geraten, Sport zu treiben, um fit zu bleiben oder abzunehmen. Doch viele von uns können sich einfach nicht mit dem Thema Sport anfreunden, da sie keinen Spaß daran haben. Der Grund liegt oft darin, dass man sich auf eine Sportart festnagelt, die dann jedoch langweilig wird oder dergleichen. Dies kann man umgehen, indem man bewusst verschiedenen Sportarten ausprobiert, um anschließend zu schauen, was wirklich Spaß bereitet und was nicht. Nur dies ist schließlich die Garantie dafür, dass man auch längerfristig dazu [...]

Bei den Lebensmitteln spricht man in diesem Zusammenhang mit den so genannten Gewürznelken, die vom Nelkenbaum stammen. Erkennbar sind die getrockneten Nelken vor allem an ihrem Geruch, der sehr intensiv ist. Geschmacklich sind sie leicht scharf. Deshalb ist es wichtig, dass sie zum Kochen nur in geringen Dosen verwendet werden. Ansonsten besteht die Gefahr, dass das Essen nicht mehr schmeckt. Saucen, Suppen, aber auch Marinaden können mit den Nelken verfeinert werden, zudem können Sie auch für das Würzen von Getränken, beispielsweise Glühwein, verwendet werden. Verwendung [...]

Vergleichbar ist die Nektarine mit dem Pfirsich, den wir sicherlich alle kennen. Allerdings hat sie eine glatte Schale, weshalb sie bei vielen Menschen beliebter ist. Zudem schmeckt sie etwas süßlicher. Das Praktische an den Nektarinen ist, dass sie auch zuhause noch nachreifen. Deshalb ist es ideal, wenn man sie etwas härter kauft, so haben sie eine längere Lebensdauer. Unterscheiden kann man zwei Arten der Nektarinen. Zum einen gibt es die mit dem gelben Fruchtfleisch und zum anderen die mit dem weißen Fruchtfleisch, wobei die zweite [...]

Bei Natron handelt es sich ein feines Pulver, welches weiß ist. Verwendet wird es, um Brausetabletten oder Backpulver herzustellen. Wer es kaufen möchte, findet es in der Regel bei den Backzutaten. Natron ist für viele Dinge sehr gut geeignet. Da es Säure neutralisiert kann es in Wasser aufgelöst auch als Mittel gegen Sodbrennen eingesetzt werden. Dennoch wird Natron auch gerade als Lebensmittel sehr oft eingesetzt. 100 Gramm Natron haben 0 Kalorien. Der Anteil an Fett, Eiweiß und Kohlenhydraten liegt ebenso hoch.

Bei der Nashi handelt es sich um eine aus Japan stammende Birne. Angebaut wird sie jedoch nicht nur in Japan, sondern auch in Ländern wie China, Neuseeland und auch in Argentinien. Auch geschmacklich ist die Nashi-Birne mit einer Birne zu vergleichen, wie wir sie hierzulande kennen. Das Fruchtfleisch der Nashi ist fest und knackig. Zudem ist die Birne sehr saftig. Erfrischend und leicht säuerlich schmeckend, kommt sie bei vielen Menschen an. Vor allem in Form der Konfitüre schmeckt die Nashi wirklich sehr lecker. Viele nutzen [...]

Für 2 Personen: 250g Erdbeeren 1 EL Balsamessig etwas Minte Die Erdbeeren in Scheiben schneiden und mit der Minze garnieren. Anschließend den Balsamico darüber geben und genießen.

Zutaten für 2 Personen: 150g Hähnchenbrust 30g Rucola Petersilie 2 EL Frischkäse (fettarm) ½ TL Honig 75g Erdbeeren Kresse ½ Frühlingszwiebel ½ EL Senf Pfeffer, Salz ¼ Gurke 2 Wraps Petersilie, Frühlingszwiebel und Rucola klein schneiden und mit Frischkäse vermischen. Senf und Honig dazu, noch einmal rühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Wraps mit der Mischung einstreichen. Die Hähnchenbrust auf dem Wrap verteilen. Erdbeeren und Gurken kleinschneiden und ebenfalls auf dem Wrap verteilen. Kresse dazu und den Wrap rollen. Pro Portion: 200 Kcal 17 [...]

Wer abnehmen möchte, muss oft sehr viele gesunde Lebensmittel kaufen. Dazu gehören vor allem Obst und Gemüse, aber auch andere Dinge. Diese werden schnell ungenießbar, sodass sie recht schnell aufgebraucht werden sollten. Daher kann es sich lohnen, sich bereits im Vorfeld einige Gedanken darüber zu machen, wie die Lebensmittel nach dem Kaufen verwertet werden können. Beispielsweise kann sich ein Speiseplan sehr lohnen. Wer darauf achtet, genau aufzuschreiben, was verzehrt werden soll und hiernach seinen Einkaufszettel gestaltet, kann davon ausgehen, dass wesentlich weniger Dinge eingekauft werden, [...]