Zutaten für 1 Person: 50g Himbeeren 2 Kiwis Zitronensaft (1 Spritzer) 50ml Apfelsaft 1,5 TL brauner Zucker Zubereitung: Kiwis schälen und pürieren. Apfelsaft und Zitronensaft hinzugeben und anschließend mit dem braunen Zucker süßen. Die Himbeeren danach im Glas verteilen oder als Dekoration über den Rand des Glases hängen lassen. Dieser Drink ist ideal für den Stark in den Tag, da er sehr viele Kohlenhydrate beinhaltet, die für die Konzentration besonders wichtig sind. Nährwerte: 190 Kalorien 38g Kohlenhydrate 2g Eiweiß 0,2g Fett

Zutaten für 1 Portion: ½ Limette ½ EL frisch geriebener Ingwer ¼ Liter Maracujasaft 3 EL Apfelmus ½ TL Honig ½ Mango Minze Crushed Ice Zubereitung: Ingwer schälen und anschließend raspeln. Danach die Limette auspressen und die Mango schälen und in kleine Stücke zerteilen. Den Saft abmessen und dazu geben. Weiterhin muss auch das Crushed Ice dazugegeben werden. Danach müssen die Zutaten gemixt und mit der Minze dekoriert werden. Durch den Ingwer hat jeder die Möglichkeit, die Schärfe individuell zu bestimmen. Nährwerte: 250 Kalorien 58g [...]

Immer wieder wird uns geraten, Sport zu treiben, um fit zu bleiben oder abzunehmen. Doch viele von uns können sich einfach nicht mit dem Thema Sport anfreunden, da sie keinen Spaß daran haben. Der Grund liegt oft darin, dass man sich auf eine Sportart festnagelt, die dann jedoch langweilig wird oder dergleichen. Dies kann man umgehen, indem man bewusst verschiedenen Sportarten ausprobiert, um anschließend zu schauen, was wirklich Spaß bereitet und was nicht. Nur dies ist schließlich die Garantie dafür, dass man auch längerfristig dazu [...]

Vergleichbar ist die Nektarine mit dem Pfirsich, den wir sicherlich alle kennen. Allerdings hat sie eine glatte Schale, weshalb sie bei vielen Menschen beliebter ist. Zudem schmeckt sie etwas süßlicher. Das Praktische an den Nektarinen ist, dass sie auch zuhause noch nachreifen. Deshalb ist es ideal, wenn man sie etwas härter kauft, so haben sie eine längere Lebensdauer. Unterscheiden kann man zwei Arten der Nektarinen. Zum einen gibt es die mit dem gelben Fruchtfleisch und zum anderen die mit dem weißen Fruchtfleisch, wobei die zweite [...]

Bei Natron handelt es sich ein feines Pulver, welches weiß ist. Verwendet wird es, um Brausetabletten oder Backpulver herzustellen. Wer es kaufen möchte, findet es in der Regel bei den Backzutaten. Natron ist für viele Dinge sehr gut geeignet. Da es Säure neutralisiert kann es in Wasser aufgelöst auch als Mittel gegen Sodbrennen eingesetzt werden. Dennoch wird Natron auch gerade als Lebensmittel sehr oft eingesetzt. 100 Gramm Natron haben 0 Kalorien. Der Anteil an Fett, Eiweiß und Kohlenhydraten liegt ebenso hoch.

Bei der Nashi handelt es sich um eine aus Japan stammende Birne. Angebaut wird sie jedoch nicht nur in Japan, sondern auch in Ländern wie China, Neuseeland und auch in Argentinien. Auch geschmacklich ist die Nashi-Birne mit einer Birne zu vergleichen, wie wir sie hierzulande kennen. Das Fruchtfleisch der Nashi ist fest und knackig. Zudem ist die Birne sehr saftig. Erfrischend und leicht säuerlich schmeckend, kommt sie bei vielen Menschen an. Vor allem in Form der Konfitüre schmeckt die Nashi wirklich sehr lecker. Viele nutzen [...]

Für 2 Personen: 250g Erdbeeren 1 EL Balsamessig etwas Minte Die Erdbeeren in Scheiben schneiden und mit der Minze garnieren. Anschließend den Balsamico darüber geben und genießen.

Zutaten für vier Personen: – 250 g Risottoreis – 2 große Gemüsezwiebeln – 80 g Butter – 1 Knoblauchzehe – 100 ml Weißwein – 200 g Parmesan – 650 ml Gemüsebrühe – Salz und Pfeffer – 1 Bund Petersilie Zubereitung: Im ersten Schritt werden die geschälten Zwiebeln halbiert und anschließend in Salzwasser rund zwei Minuten gekocht. Nun kann aus den Zwiebelhälften das Innere bis auf etwa zwei Zentimeter Rand herausgenommen und gehackt werden. In einem Topf die Butter schmelzen lassen und die gehackten Zwiebeln darin [...]

Zutaten für vier Personen: – knapp 300 g Vollkornnudeln – 1 kg grüner Spargel – 120 g Emmentaler – 4 TL gehackte Mandeln – 4 Knoblauchzehen – 4 EL Olivenöl – 4 EL Sojasoße – 4 TL Obstessig – 2 Radicchio – 4 EL gehackte Petersilie – Kräutersalz Zubereitung: Im ersten Schritt wird der Spargel vorbereitet und gewaschen. Nachdem die Enden entfernt wurden, muss der Spargel in etwa 3 Zentimeter lange Stücke geschnitten werden. Der geschält Knoblauch muss fein gehackt und der Käse in kleine [...]

Sport und Bewegung sind sehr wichtig, um fit zu bleiben. Dies gilt nicht nur für den Körper, sondern auch für den Geist. Doch auch um Abnehmen zu können, sollte eine regelmäßige Bewegung erfolgen, am besten an der frischen Luft. Wo könnte man das besser als im Urlaub? Schließlich zieht es die meisten von uns im Urlaub irgendwo hin, wo die Natur besonders schön ist. Andernfalls könnten wir ja auch gleich zuhause bleiben. Somit gibt es im Urlaub allerhand zu erleben, wofür es sich lohnt, sich [...]